Hành lá là một loại rau thân thảo phổ biến trong các món ăn của người Việt Nam. Thường được sử dụng để thêm màu sắc và hương vị cho các món ăn, nhưng ít ai biết rằng nó còn có nhiều tác dụng đối với sức khỏe con người.
Hành lá có hàm lượng calo thấp, chỉ khoảng 19 calo cho một chén hành tươi nghiền. Điều này làm cho loại rau này trở thành một lựa chọn tuyệt vời cho những người đang cố gắng giảm cân hoặc duy trì trọng lượng cơ thể. Ngoài ra, hành lá cũng là nguồn cung cấp chất xơ và chất khoáng, đặc biệt là vitamin A và vitamin C.
Một trong những lợi ích sức khỏe quan trọng của hành lá đó là nó có tác dụng chống oxy hóa. Hành lá chứa các hợp chất như polyphenol và flavonoid, giúp ngăn ngừa sự tổn thương của các tế bào do các gốc tự do, giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư và các bệnh lão hóa.
Hành lá cũng có tác dụng kháng viêm và kháng khuẩn, giúp cơ thể đẩy lùi các bệnh tật, đặc biệt là các bệnh nhiễm trùng đường tiêu hóa. Hơn nữa, nó còn giúp giảm mức đường trong máu, cải thiện chức năng thận và tăng khả năng miễn dịch của cơ thể.
Những lợi ích sức khỏe của hành lá
Hành lá góp phần bổ sung chất xơ
Hành lá không chỉ là một loại gia vị thông thường để thêm vị cho món ăn, mà nó còn là một nguồn cung cấp chất xơ tốt cho sức khỏe. Một cây hành lá cắt nhỏ cung cấp khoảng 10% lượng chất xơ cần thiết cho cơ thể trong một ngày.
Chất xơ là một loại carbohydrate không thể tiêu hóa và hấp thu được bởi cơ thể. Chúng chạy qua đường tiêu hóa, giúp cho việc tiêu hóa được tốt hơn và giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, bệnh tim và bệnh trường hợp ung thư đại trực tràng. Ngoài ra, chất xơ cũng có thể giúp giảm cân bằng cách làm cho bạn cảm thấy no lâu hơn.
Giúp chống lại bệnh ung thư
Lợi ích sức khỏe của Hành lá và các loại rau allium như tỏi, hẹ, tỏi tây, là những thực phẩm được biết đến với nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là trong việc ngăn chặn sự phát triển của ung thư.
Các nhà nghiên cứu đã chứng minh rằng hành lá có chứa một hợp chất gọi là allicin, là tác nhân chính giúp ngăn chặn sự phát triển của các khối u trong dạ dày. Allicin được sản xuất khi củ hành allium bị bẻ vỡ hoặc bị cắt. Nó có tác dụng chống oxy hóa và kháng viêm, làm chậm sự phát triển của các tế bào ung thư và giúp ngăn chặn chúng lan ra các bộ phận khác trong cơ thể.
Chiết xuất các chất trong hành lá giúp ngăn ngừa nhiễm trùng
Trong nhiều thế kỷ, chiết xuất từ hành và tỏi đã được sử dụng như một phương pháp trị liệu tự nhiên. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng những loại hành có nồng độ đủ cao có thể tiêu diệt hoặc làm chậm sự phát triển của vi khuẩn salmonella và E. coli trong phòng thí nghiệm.
Hỗ trợ giảm cân
Hành lá là một loại thực phẩm rất giàu chất dinh dưỡng và thích hợp cho những người đang ăn kiêng hay muốn giảm cân. Với hàm lượng calo thấp và chứa nhiều chất xơ, hành lá không chỉ cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho cơ thể mà còn giúp giảm cảm giác đói.
Một cây hành lá cắt nhỏ có thể cung cấp tới 10% nhu cầu chất xơ hàng ngày cho cơ thể với chỉ 32 calo. Chất xơ giúp cải thiện chức năng tiêu hóa và thúc đẩy quá trình trao đổi chất. Điều này giúp cơ thể tiêu thụ các chất dinh dưỡng tốt hơn, đồng thời giúp cơ thể giữ cho cảm giác no lâu hơn.
Ngăn ngừa cảm lạnh và cúm
Một lợi ích sức khỏe của Hành lá đối với những ai muốn bảo vệ sức khỏe của mình, hành lá là một loại thực phẩm rất quen thuộc và hiệu quả. Nhờ tính năng kháng khuẩn và kháng vi-rút, hành lá được xem là một loại thuốc tuyệt vời để chống lại vi-rút và cảm cúm. Điều này là do chất allicin có trong hành lá có khả năng tiêu diệt vi khuẩn, nấm và vi-rút.
Ngoài ra, hành lá cũng giúp làm giảm chất nhờn dư thừa trên da và có thể chống lại cái lạnh mùa đông thường khiến bạn dễ bị ốm. Vì vậy, hành lá không chỉ là một loại gia vị trong ẩm thực mà còn là một loại thực phẩm chức năng tuyệt vời để giữ gìn sức khỏe và phòng ngừa bệnh tật. Bạn có thể sử dụng hành lá vào chế độ ăn uống hàng ngày của mình hoặc dùng như một loại thuốc tự nhiên để giảm thiểu các triệu chứng bệnh tật.
Hành lá giá sỉ tại Vượng Gia Phát Foods
Hiện nay, việc tìm kiếm nguồn cung cấp thực phẩm nói chung và Hành lá nói riêng không quá khó khăn. Tuy nhiên để tìm được một nhà cung cấp uy tín, chất lượng và ổn định thực sự không phải điều dễ dàng.
Nắm bắt điều đó, Vượng Gia Phát Foods hiện đang cung cấp sản phẩm Hành lá giá sỉ chuẩn sạch. Với nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, mang đến sự an tâm tuyệt đối cho người sử dụng. Chúng tôi luôn có nguồn Hành lá giá sỉ với số lượng lớn đáp ứng mọi nhu cầu của quý khách hàng.
Với tôn chỉ “Khách hàng là trên hết” Chúng tôi luôn nỗ lực đảm bảo việc giao hàng tận nơi đúng quy cách, đúng số lượng và đúng thời gian đã thống nhất với khách hàng.
Ngoài ra, Chúng tôi còn cung cấp sỉ nhiều loại thực phẩm khác như: Hành lá, Cải thìa, Cải bẹ xanh….
Lưu ý: Chúng tôi không bán lẻ, chỉ bán sỉ.