Nấm Linh Chi Trắng là một loại nấm quý giá được đánh giá cao trong y học cổ truyền và hiện đại. Nó được coi là một “thần dược” của thiên nhiên và có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe của con người. Về mặt hình thái, nấm Linh Chi Trắng có hình dáng giống như càng cua, thường mọc thành từng cụm và có màu trắng đục. Nấm có vị ngọt và hương thơm đặc trưng, đó là nguồn cảm hứng để nấm này được sử dụng trong nhiều món ăn và thức uống khác nhau.
Theo y học cổ truyền, nấm Linh Chi Trắng có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe như giúp tăng cường hệ miễn dịch, tăng khả năng chống oxy hóa, tăng cường sinh lực và giảm các triệu chứng của bệnh tim mạch và tiểu đường. Nó còn giúp tăng cường sức khỏe của da và tóc, hỗ trợ tiêu hóa, giảm mệt mỏi và căng thẳng.
Ngoài ra, nấm Linh Chi Trắng cũng là một nguồn cung cấp dinh dưỡng phong phú cho cơ thể. Nó chứa nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu như vitamin B, vitamin C, magiê, sắt, kẽm, canxi, đồng, và các loại axit amin cần thiết cho cơ thể. Việc sử dụng nấm Linh Chi Trắng thường xuyên giúp cải thiện sức khỏe toàn diện của con người, đặc biệt là cho trẻ em và người lớn tuổi.
Những lợi ích sức khỏe của Nấm linh chi trắng
Nấm linh chi trắng, một loại nấm với nhiều giá trị dinh dưỡng và công dụng tốt cho sức khỏe của con người. Theo các nghiên cứu gần đây, nấm linh chi trắng có khả năng tăng cường hoạt động của hệ não bộ, giúp cải thiện trí nhớ, giảm stress và cải thiện tâm trạng. Những tính năng này giúp cho nấm linh chi trắng trở thành một sản phẩm đang được rất nhiều người quan tâm, đặc biệt là những người làm việc trong môi trường căng thẳng.
Ngoài ra, nấm linh chi trắng còn có khả năng điều hòa các hoạt động của hệ hô hấp và tim mạch, giúp cải thiện sức khỏe toàn diện của cơ thể. Các hoạt chất trong nấm linh chi trắng cũng có tác dụng giảm viêm và đau do viêm, đồng thời tăng cường sức khỏe khớp. Điều này đặc biệt quan trọng đối với những người bị bệnh liên quan đến viêm, đau như viêm khớp, viêm đường tiết niệu và các bệnh lý khác.
Thêm vào đó, nấm linh chi trắng còn chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất thiết yếu, giúp tăng cường sức đề kháng của cơ thể và chống lại các bệnh tật. Đây là lý do vì sao nấm linh chi trắng được coi là một trong những sản phẩm tự nhiên tốt nhất cho sức khỏe. Vì vậy, nếu bạn đang tìm kiếm một sản phẩm tự nhiên và hiệu quả để tăng cường sức khỏe và sức đề kháng của mình, hãy thử sử dụng nấm linh chi trắng và trải nghiệm những lợi ích của nó.
Một số món ăn với Nấm linh chi trắng
Nấm linh chi trắng xào thịt bò
Nguyên liệu:
- Thịt bò 200g
- Nấm linh chi trắng 100g
- Ớt chuông 1 trái
- Gừng 1 miếng
- Hạt tiêu 15g
- Dầu mè 1 muỗng canh
- Dầu hào 2 muỗng canh
- Nước tương 1 muỗng cà phê
- Bột bắp 1 muỗng canh
- Mật ong 1/2 muỗng cà phê
- Bột ngọt 1 muỗng cà phê
- Hành lá 1/2 cây
- Dầu ăn 1 muỗng canh
Cách làm:
- Thịt bò rửa sạch, cắt mỏng theo chiều ngang và xay phần tiêu. Ướp thịt với 2 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng cà phê nước tương, 1 muỗng canh dầu mè, 1 muỗng bột ngọt, 1 muỗng canh bột bắp, 1/2 muỗng cà phê mật ong trong vòng 30 phút.
- Gừng cắt sợi mỏng, hành lá rửa sạch và cắt khúc. Nấm linh chi trắng rửa sạch và để ráo. Ớt chuông đỏ cắt khúc.
- Bắc chảo lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu ăn, xào gừng, hành cho đến khi có mùi thơm. Sau đó cho ớt chuông vào xào khoảng 1 phút.
- Tiếp tục cho nấm linh chi vào chảo xào cùng với hành và gừng cho đến khi nấm chín.
- Sau đó, cho thịt bò vào xào cùng với nấm. Xào đều cho thịt bò chín và mềm.
- Trước khi tắt bếp, thêm 1 muỗng canh dầu mè vào chảo, khuấy đều để thịt bò và nấm linh chi được bao phủ đều bởi dầu mè.
- Thêm 1 muỗng cà phê nước tương và 1/2 cây hành lá cắt khúc vào chảo, đảo đều và tắt bếp.
- Cho nấm linh chi trắng xào thịt bò ra đĩa và thưởng thức.
Mì xào rau củ và Nấm linh chi trắng
Nguyên liệu:
- Bột bắp 150Gr
- Bột mì 100Gr
- Nấm linh chi trắng 50Gr
- Ớt chuông 1 Trái
- Hành tây 1/2 Củ
- Cà rốt 1/2 Củ
- Hành lá 1 Nhánh
- Dầu hào 1 Muỗng canh
- Muối 1/2 Muỗng cà phê
- Tiêu 1/4 Muỗng cà phê
- Dầu ăn 2 Muỗng canh
Cách làm:
- Trộn đều 150g bột bắp và 100g bột mì trong một tô, sau đó rót nước sôi từ từ vào và khuấy đều cho đến khi hỗn hợp bột đặc đều.
- Nhào hỗn hợp bột khoảng 20 phút, sau đó dùng cây cán bột cán khối bột thành miếng mỏng khoảng 3-4mm. Sau đó dùng dao cắt miếng bột thành các sợi có chiều rộng 0.5cm, rồi tiến hành cắt mỗi sợi thành các đoạn ngắn khoảng 2cm tùy thích.
- Cho mì vào xửng hấp khoảng 5-10 phút. Khi mì chín vớt ra để nguội hoặc làm lạnh đều được.
- Nấm rửa sạch, cắt nhỏ. Hành tây thái mỏng. Hành lá thái nhỏ. Cà rốt và ớt chuông thái sợi.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo rồi xào thơm hành tây và hành lá, sau đó cho nấm, cà rốt và ớt chuông vào đảo đều trong khoảng 1-2 phút.
- Cuối cùng cho mì vào chảo, nêm dầu hào, muối và ít tiêu vào, đảo đều trong ít phút để tan gia vị. Sau đó tắt bếp và thưởng thức món mì xào rau củ và nấm linh chi trắng ngon lành.
Gà hấp nấm linh chi
Nguyên liệu:
- 4 đùi gà
- 40g nấm linh chi trắng
- 5g muối
- 10ml rượu trắng
- 10ml nước tương
- 5g bột bắp
- 5g gừng băm
- 2 nhánh hành lá
- 10ml dầu mè
- 5g đường
- 4 nấm hương
Cách làm:
- Rửa sạch đùi gà, lọc lấy thịt, thái thành miếng vừa ăn. Cho thịt gà vào tô, thêm 1/2 muỗng cà phê muối, 10ml rượu, 10ml nước tương, 10ml dầu mè, 5g gừng, hành lá cắt khúc và 5g đường vào trộn đều. Ướp trong 30 phút.
- Nấm linh chi rửa sạch, cắt bỏ rễ, nấm hương thái mỏng.
- Cho nấm vào tô thịt gà đã ướp sau đó trộn đều.
- Xếp đùi gà và nấm hương vào xửng hấp, hấp trong khoảng 20 phút hoặc đến khi thịt gà chín.
- Trong khi đợi thịt gà hấp chín, chúng ta có thể thực hiện các bước chuẩn bị gia vị khác.
- Trộn đều 5g bột bắp với một chút nước lọc, cho vào nồi, đun sôi trên lửa nhỏ đến khi hỗn hợp sệt lại.
- Sau đó, trộn 5g đường, 2 nhánh hành lá cắt khúc và 1/2 muỗng cà phê muối vào hỗn hợp sệt, đảo đều.
- Khi thịt gà đã chín, cho ra đĩa và rưới đều hỗn hợp nước sốt vừa chuẩn bị lên trên.
Nấm linh chi trắng tại Vượng Gia Phát Foods
Nếu bạn đang tìm kiếm địa chỉ uy tín để mua Nấm Linh chi trắng số lượng lớn, thì không nên bỏ qua Vượng Gia Phát Foods. Chúng tôi có kinh nghiệm trong lĩnh vực cung cấp thực phẩm cho nhà hàng, khách sạn, đảm bảo cung cấp sản phẩm an toàn, sạch và tươi ngon nhất. Bên cạnh đội ngũ nhân viên nhiệt tình và thân thiện, sẵn sàng tư vấn và hỗ trợ khách hàng mọi lúc, mọi nơi. Chúng tôi còn sở hữu đa dạng các loại rau, củ, quả để khách hàng lựa chọn, như Nấm bạch tuyết, Nấm đùi gà, Cà tím, Cà rốt. Chúng tôi cam kết mang đến cho khách hàng sản phẩm chất lượng nhất với giá cả hợp lý.
Với Vượng Gia Phát Foods, khách hàng không cần phải lo lắng về chất lượng sản phẩm và dịch vụ, chúng tôi cam kết đảm bảo tất cả sản phẩm đều được chọn lựa và kiểm tra kỹ lưỡng trước khi đến tay khách hàng. Đặc biệt, chúng tôi sẵn sàng cung cấp các loại thực phẩm số lượng lớn với giá cả hợp lý để đáp ứng nhu cầu của khách hàng. Hãy liên hệ với Vượng Gia Phát Foods để trải nghiệm dịch vụ cung cấp chuyên nghiệp và chất lượng!
Lưu ý: Chúng tôi không bán lẻ, chỉ bán sỉ.